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伊勢惣 みやこ こうじ バラタイプ 業務用 1kg 伊勢惣 みやこ こうじ バラタイプ 業務用 1kg 塩麹作り 甘酒作り 甘麹 麹でべったら漬け 発酵食品 5個

2919円

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【伊勢惣 みやここうじの商品詳細】
●甘酒、塩麹、手作り味噌など幅広くご利用できます。
●手作り板麹を使いやすいようバラこうじにしています。

【使用方法】
甘酒、塩麹、手作り味噌など。

【召し上がり方】
甘酒の作り方
材料:こうじ:200g、米:150g(1合)
(1)1合の米を3合のメモリでおかゆに炊きます。
(2)おかゆを60度位に冷まし、もみほぐしたこうじを入れます。
(3)温度を55~60度位に保ち、8~10時間保管したら出来上がりです。(途中数回かき混ぜる)
※おかゆを使わず、こうじだけで作ることもできます。こうじの倍のぬるま湯を混ぜて(3)の方法で保温してください。
その他詳しい使い方等は商品裏面でも紹介しています。

【品名・名称】
米麹(乾燥麹)

【伊勢惣 みやここうじの原材料】
米(国内産)、麹菌
【栄養成分】
100g当たり
エネルギー:380kcal、たんぱく質:7.7g、脂質:1.4g、炭水化物:84.1g、食塩相当量:0g

直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。

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予約変更・キャンセルについて

2022年1月12日(水)に新システムへ移行しました。ご予約をされた時期によって、予約変更・キャンセルの窓口が異なります。
ご迷惑をおかけいたしますが、サーヴィス向上のため、ご理解ご協力をお願いいたします。
変更・キャンセルが難しい場合はお手伝いいたしますので、施設までご連絡ください。

代表電話078-381-7000

ご宿泊予約
神戸みなと温泉 蓮は、地下1,150メートルから湧き出る天然温泉が自慢の天然温泉旅館(ジャパニーズモダンホテル)。
三宮から専用無料シャトルバスで約5分の便利なアクセスで、目前に神戸港の絶景が広がる蓮に到着します。四季折々の食材を愉しめる割烹旅館の味わいは、
宿泊でも日帰りでも気軽に愉しむことができます。

また、蓮は京阪神初の厚生労働省認定「温泉利用型健康増進施設」。

理化学研究所が推進する「健康“生き活き”羅針盤リサーチコンプレックス」への参画や、経済産業省の健康寿命延伸産業創出事業として認証基準の策定が行われ、日本規格協会などが設立した「ヘルスツーリズム認証委員会」が2018年4月から始めた認証制度「ヘルスツーリズム認証」を取得したり、ランニングプログラムが内閣官房創設の「beyond2020マイベストプログラム」に選出されたりするなど、温泉を通じて、健康増進を後押しする取り組みも強化しています。

地球の鼓動を感じる“神戸みなと温泉”で、癒しのひとときに、健康づくりに、心ゆくまでご堪能ください。

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日本庭園と和の設えの先に続く海、彩られた神戸の夜景、絶景浴を愉しむことができる大人の空間。潮風を感じながら身を委ねる天然温泉は、神戸港の地下よりくみ上げられた地球の恵み。
御食事処で味わう和の料理は、高級料亭の味をそのままに丁寧な仕込みによる素材本来の美味しさを引き出した上品な逸品。
重たい荷物は家に置き、手ぶらでお越しください。充実したアメニティーが最終の満足感へとつながります。